Hier en conférence de presse à la Chambre d’agriculture à La Rochelle

Visée par une plainte de l’association L214 après la diffusion d’une vidéo choc le mois dernier, la Coopérative des éleveurs d’Orylag basée depuis 25 ans à Surgères envisage à son tour de saisir la justice, s’appuyant sur les rapports vétérinaires de l’Etat que son président Jean Bouttaud, par ailleurs éleveur à Vandré, a présenté hier à La Rochelle en conférence de presse. Un rapport qui confirme l’absence de maltraitance des lapins et fait état d’un animal malade sur 2 300. On écoute Jean Bouttaud :

Jean Bouttaud qui évoque également des conditions d’élevage qui se sont nettement améliorées au fil des ans, mettant en avant une production plus artisanale qu’industrielle avec 60 000 lapins par an, élevés pour leur viande et leur fourrure de luxe. Jean Bouttaud qui peut compter sur le soutien des élus locaux, comme Jean Gorioux, le président de la Communauté de communes Aunis Sud à Surgères qui a participé hier à la conférence de presse :

Jean Gorioux qui soutient une activité agricole et un marché de niche qui fait vivre une soixantaine de personnes. A noter que les éleveurs d’Orylag reçoivent également le soutien de la profession comme la Chambre d’agriculture de la Charente-Maritime.

Black truffles on a white background

Très présente en Nouvelle-Aquitaine, on la trouve jusque dans les jardins de La Rochelle si l’on en croit l’ADT17, l’Association départementale des trufficulteurs de Charente-Maritime qui organise sa fête annuelle samedi à Surgères. Il existe aujourd’hui 250 plantations dans le département. Et le climat en 2017 a été particulièrement favorable à la culture du diamant noir. Plus d’une tonne et demie de truffes devrait s’écouler cette année. C’est dire si la culture truffière s’est largement répandue sur notre territoire. On écoute le président de l’ADT17 Jean-Marc Olivier :

La fête annuelle, qui a drainé entre 400 et 500 visiteurs les années précédentes, sera l’occasion d’acheter des truffes directement aux producteurs, mais aussi de se familiariser avec le fameux diamant noir. Jean-Marc Olivier :

Rendez-vous donc samedi salle du lavoir à Surgères à partir dès 10h pour le marché aux truffes, avec une douzaine de stands d’initiation et d’information, et tout se terminera par un vin d’honneur à 18h. A noter qu’en dehors des fêtes locales, le principal marché aux truffes se situe à Jarnac chaque samedi d’hiver.

« Le lait, vers une rémunération plus juste pour le producteur ». C’est le thème d’une réunion proposée demain soir par La République en marche à Surgères. Capitale de l’industrie laitière. Des experts du secteur, des éleveurs et des représentants de la grande distribution seront présents pour échanger et débattre de la question d’une rémunération plus juste pour les producteurs laitiers, et trouver des solutions collectivement. Younès Biar, référent départemental du parti présidentiel :

Rendez-vous demain soir donc à 19h salle du lavoir à Surgères. La République en marche fait savoir qu’elle organisera une réunion sur l’impact de la loi de finance 2018 sur les collectivités et les citoyens vendredi à la salle des fêtes de Beurlay à 18h30, en présence de la députée Frédérique Tuffnell.