C’est animé par Thierry Pelletier, le chef du restaurant « La Claire » ouvert tous les midis au sein du pôle découverte. Il nous en dit plus sur cette animation qui met à l’honneur l’un des joyeux culinaires de Charente-Maritime :
[audio:http://www.helenefm.com/wordpress/wp-content/uploads/2015/05/cite-huitre.mp3]Atelier culinaire autour des huîtres chaudes ce vendredi donc, de 16h à 18h à la Cité de l’huître de Marennes. L’animation est comprise dans le prix du billet d’entrée. Réservations obligatoires au 05 46 36 78 98. Prochain cours de cuisine le dimanche 24 mai.