« Fruits du Poitou-Charentes », c’est le 14ème cahier régional qui vient de sortir, publié par l’Association nationale des croqueurs de pommes. Un inventaire qui recense les variétés fruitières de la région qui sont en voie de disparition. Des pommes et des poires notamment, comme la belle des bournalières ou la Reinette de La Rochelle. Ce livret a été élaboré par l’Association de croqueurs de pommes Aunis Saintonge, présidé par Guy Jouinot qui nous en parle, interrogé par Matisse Sorignet :
[audio:http://www.helenefm.com/wordpress/wp-content/uploads/2017/01/jouinot-cahier.mp3]Ce cahier est disponible au prix de 16 euros. Il sera présenté lors de l’assemblée générale des croqueurs de pommes Aunis Saintonge le 14 janvier à 14h à l’Enilia de Surgères.