Très actif sur les marchés français, le Groupement Qualité Huîtres Marennes Oléron a conclu un partenariat avec les Vins de Chablis. L’objectif de cet accord est d’optimiser le rayonnement des produits français à l’étranger. L’export ne représentant pour le moment que 5% de la production annuelle des Huîtres Marennes Oléron IGP/Label rouge, soit 1 000 tonnes, Lucie Alix :
