Le patrimoine rochefortais dans une galette


C’est le pari tenu par la boulangerie Crousti’Crock. En partenariat avec l’entreprise spécialisée Panessiel, son gérant Sylvain Lavalade a réalisé cette année une collection de sept fèves en porcelaine, à l’effigie des différents monuments emblématiques de la région rochefortaise. On écoute Sylvain Lavalade :

Des fèves que l’on ne trouvera nulle part ailleurs. Une vraie valeur ajoutée que la boulangerie exploite depuis quatre ans pour contrer la concurrence. Sylvain Lavalade :

Les fèves seront dans les galettes des rois pour l’Epiphanie dimanche, jusqu’à la fin du mois de janvier. Après quoi, elles deviendront des trésors de collectionneurs.

Gare aux risques d’incendies domestiques

Il s’en produit toutes les deux minutes en France et leur nombre a doublé en 20 ans. En Charente-Maritime, 573 ont été recensés entre 2014 et 2016. Et pour la seule année 2016, 94 personnes ont été prises en charge par les sapeurs-pompiers. 2 personnes sont décédées et 63 ont été légèrement blessées. La préfecture de la Charente-Maritime rappelle qu’il existe des mesures de protection contre les incendies domestiques. Christophe Coriton :